Aldeias Históricas premiadas

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As Aldeias Históricas de Portugal é um projeto que alberga 12 aldeias da região centro, abrangendo os distritos da Guarda, Castelo Branco e Coimbra, e que visa promover o património cultural e histórico destes aglomerados que se destacam, também, pela sua beleza.

Este é um projeto que tem sido reconhecido na área do turismo pela sua importância e pelo papel que tem desempenhado no desenvolvimento turístico da região. Desta vez o reconhecimento veio por parte da ART&TUR, Festival Internacional de Cinema e Turismo, arrecadando o 2º prémio na Categoria Temática Turismo Rural com o filme promocional “GR22– Grande Rota das Aldeias Históricas de Portugal”, produzido pela Um Segundo Filmes com a direção de Humberto Rocha para as Aldeias Históricas de Portugal.

Em competição estiveram 301 filmes de 52 países, sendo que este Festival é um dos maiores e mais criativos certames de turismo a nível mundial, promovido pela APTUR – Associação Portuguesa de Turismologia, numa parceria com a BIDGE – Events and entertainment, sendo internacionalmente reconhecido como um veículo eficaz de Marketing Turístico, em particular na valorização e ativação das marcas das entidades participantes.

As Aldeias Históricas de Portugal são: Almeida, Belmonte, Castelo Mendo, Castelo Novo, Castelo Rodrigo, Idanha-a-Velha, Linhares da Beira, Marialva, Monsanto, Piódão, Sortelha e Trancoso.

Os Melhores do Dão 2016

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As vindimas no Dão já foram feitas e os cestos já estão lavados.

Altura de balanços e de reconhecimentos. Foi isso que a Comissão Vitivinícola Regional do Dão fez, tendo já anunciado aqueles que eles consideram ser os melhores de 2016. Começaram pela Melhor Vinha do Dão 2016, com a Quinta da Fata a sair vencedor com a vinha de Touriga Nacional e Alfrocheiro de 3,34 hectares.

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Num ano de difícil cultivo, em que as condições meteorológicas não foram as melhores, os produtores deram o seu melhor para manter as vinhas saudáveis e belas.

O produtor Joaquim António Santos Carvalho com parcela em Carvalhais de Touriga Nacional com 1,3 hectares surge em segundo lugar. Este concurso que foi formado por 5 elementos representativos de quatro organismos, Vanda Pedroso e Jorge Esteves Sofia da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro, João Pinto em representação da Sapec – Agro Portugal, Rodrigo Costa Confraria de Enófilos do Dão e António Mendes Comissão Vitivinícola Regional do Dão.

O terceiro lugar coube a Alameda de Santar com 0,89 hectares da uva Jaen.

Os vencedores, além do certificado de mérito, irão receber tratamentos para a vinha oferecidos pela Sapec.

A CVRDão procura, com estas distinções, projetar premiar a viticultura de precisão e qualidade que se pratica na Região Demarcada dos Vinhos do Dão, pois “sem boas vinhas não há bons vinhos”.

 

Os Melhores Vinhos

Entretanto no passado dia 14 de outubro teve lugar mais uma edição da Gala “Os Melhores do Dão 2016” que destaca os melhores Vinhos e Vinhas da região. Uma oportunidade para reconhecer a crescente qualidade e empenho dos produtores de vinho desta Região. O carácter e a elegância são as características que melhor descrevem os vinhos do Dão, que se apresentam ainda muito frescos e minerais, com um grande potencial de envelhecimento.

Ao premiar os produtores, os seus vinhos e também as vinhas, a CVR Dão pretende não só atribuir mérito pelo trabalho desenvolvido, mas acima de tudo incentivar a fazer cada vez melhor.

Este ano, o evento contou novamente com a dupla de apresentadores Maria João de Almeida – jornalista e crítica de vinhos – que também integrou o Júri do Concurso “Os Melhores Vinhos do Dão Engarrafados” – e Henrique Garcia, jornalista e apresentador de notícias na TVI, uma cara bem conhecida e credível do grande público, e igualmente grande apreciador de vinhos.

Quanto aos vencedores da noite, o vinho Quinta da Alameda Reserva Especial 2012, da Alameda de Santar, sagrou-se como néctar de excelência.

 

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Os outros vinhos “Prestigio” da noite foram o Casa da Passarela Branco – A Descoberta de 2015, o Soito Rosé de 2015, ainda o vinho Adro da Sé 2015 e o Espumante milénio de 2014 da Adega Cooperativa de Penalva do Castelo.

 

Quinta do Sobral é Melhor Compra

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Já saiu o 30º Guia Anual de Compras da Norte Americana Wine & Spirits, uma das mais conceituadas publicações relacionadas com o vinho do mundo.

Nesta publicação os seus críticos selecionam 100 vinhos catalogados como sendo as melhores compras. Desta lista constam 6 vinhos portugueses selecionados pela sua relação qualidade preço, área em que Portugal se tem vindo a distinguir largamente de outros produtores mundiais, com os entusiastas a descobrirem a qualidade dos nossos vinhos aliada a preços muito apelativos.

Nesta lista encontramos um vinho do Dão, o Quinta do Sobral, o que vem atestar a qualidade dos vinhos que têm vindo a ser produzidos nesta região e que demonstram que para se beber um bom vinho não é necessário deixarmos metade do ordenado na Adega.

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O Quinta do Sobral Reserva Tinto de 2013 obteve 91 pontos e é um vinho que se caracteriza pela sua cor rubi concentrada, aroma complexo com frutos silvestres, especiarias e notas fumadas.

É um vinho que apresenta um bom volume, com taninos polidos e um final longo e envolvente.

É ainda caracterizado como tendo um notável equilíbrio entre a intensidade de frutos vermelhos e o envelhecimento em madeira, com excelente integração dos taninos, evidência de notas de azeitonas pretas e a presença herbácea, típica do seu “Terroir” de montanha.

Segundo os críticos este é um vinho elegante, fresco e suave, sendo ótima para acompanhar carne de porco com molho de ervas finas.

Da lista constam ainda os vinhos Quinta da Aveleda, Quinta Foz de Arouce, Luís Pato, Vértice e Justino´s Madeira. O Quinta do Sobral Reserva Tinto 2013 custa cerca de 7€, como vê um preço perfeitamente acessível!

 

UBI dá mais um passo na inovação

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A UBI – Universidade da Beira Interior continua o seu trabalho rumo à inovação e ao contributo com as empresas da região.

Já está aberto o Laboratório de Fabricação, afeto à Faculdade de Engenharia, que vai ampliar a capacidade de investigação da Universidade em áreas onde é necessário construir protótipos, levando-a a um novo patamar.

O Laboratório de Fabricação, uma aspiração antiga de alguns departamentos da Faculdade de Engenharia, alberga um conjunto de equipamentos de alta tecnologia, capazes de trabalhar materiais como madeira, aço ou rocha, entre outros, tornando possível passar do desenho à prática no âmbito de investigações ou projetos de investigação onde, frequentemente é necessária a construção de protótipos.

Este é um espaço que está afeto ao Centre for Mechanical and Aerospace Science and Technologies mas poderá prestar apoio a diversas áreas da Universidade, como a bioengenharia ou a biomedicina, além da aeronáutica, engenharia civil ou eletromecânica.

Este Laboratório abre, ainda, portas a candidaturas a projetos com empresas de relevo no sector da metalomecânica nacionais.

Este é, também, mais um passo que a Universidade da beira Interior dá rumo à estreita relação de colaboração com a industria, nomeadamente no desenvolvimento de projetos de investigação com empresas que operem com materiais duros, algumas delas que se instalaram na Cova da Beira, nos últimos anos.

 

Follow Inspiration do Fundão na Web Summit

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Decorre em Lisboa, de 7 a 10 de novembro o Web Summit, um dos maiores eventos europeus de tecnologia, empreendedorismo e inovação.

Este ano conta com 40 mil participantes, mais de duas mil empresas, mil investidores e 650 oradores das maiores empresas tecnológicas mundiais. Um evento que se torna uma montra à escala global de tecnologia e onde só as melhores empresas estão representadas.

Em Portugal foram escolhidas 66 empresas Startup, sendo que 14 são da região centro, na sua maioria da zona de Coimbra, mas há uma que destacamos por ser aqui da região e pelo cariz do seu objeto de trabalho, a “Follow Inspiration”, uma Statup do Fundão e que vai à Web Summit apresentar o seu projeto, wiiGO, um carrinho de compras autónomo que quase conduz sozinho.

O sector de atuação deste carrinho de compras do futuro e que irá ser um grande auxilio para pessoas de mobilidade reduzida é o sector de retalho (super e hipermercado).

Este carrinho pretende ajudar as pessoas de mobilidade reduzida no transporte de compras de forma fácil e cómoda, melhorando a experiência dos clientes em loja.

As 66 startups foram escolhidas no Road 2 Web Summit, um concurso criado pelo Governo para as startups portuguesas que quisessem participar no Web Summit.

O concurso Road 2 Web Summit, cuja final se realizou no 21 de setembro, em Lisboa, recebeu 237 inscrições de startups, tendo sido apuradas 170 finalistas, de onde foram selecionadas as 66 vencedoras.

De acordo com Ana Abrunhosa, presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro (CCDRC), “20% das empresas portuguesas consideradas mais inovadoras são da Região Centro. Este número destaca a importância de uma boa envolvente científica e tecnológica às empresas, que lhes proporciona apoio e incentivos para o desenvolvimento de soluções de mercado/tecnológicas inovadoras e com um grande potencial de negócio.

Estas startups estão em geral fortemente ligadas aos centros de conhecimento locais e em muitos casos localizam-se em infraestruturas tecnológicas que têm por missão apoiar as startups nas mais diversas vertentes, para além do apoio logístico.

O mercado destas empresas é o mercado global, e este reconhecimento bem como a exposição que o evento Web Summit lhes vai proporcionar, constitui mais um fator de importante de credibilidade para a entrada/expansão nos mercados internacionais, onde aliás, algumas já trabalham».

 

UBI entre as melhores do mundo

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Estamos habituados a que nos digam que o que há de melhor está no litoral, seja na cultura, na economia ou na educação.

Coimbra segura o bastião da cidade educação, com as suas universidades a serem reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade, e ainda bem que isso acontece. Lisboa e Porto seguem-se com lugares nesses rankings mundiais no que respeita à educação superior. E ainda bem que assim o é. Aveiro e Braga também se chegam ao pé das melhores do mundo e agora também uma universidade do interior se aproxima das melhores e isso é, espetacular, atestando a qualidade do que por aqui se faz, sendo reflexo do trabalho de muitos anos.

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A Universidade da Beira Interior tem vindo a destacar-se no panorama da educação nacional e agora vê o seu nome integrar a lista das melhores instituições de Ensino Superior do mundo, de acordo com o ranking elaborado pela Times Higher Education (THE). Esta é a primeira vez que a UBI surge nesta análise que já tem vindo a ser feita há 12 pela prestigiada publicação inglesa.

Neste ranking são avaliados 13 indicadores, de cinco grandes áreas, sendo que a UBI consegue os seus melhores resultados – dentro da média de todas as instituições participantes – no item “Citações” e “internacionalização (docentes, alunos e investigação)”, tendo ainda sido analisados os parâmetros “Relação com as empresas”, “Ensino” e “Investigação”.

A admissão na avaliação da Times Higher Education surge na sequência da entrada em outras listagens internacionais de que é exemplo o U-multirank, onde a UBI está representada há três anos consecutivos.

Estes rankings vêm consubstanciar um processo importante e permitem de forma complementar aferir, na forma de diagnósticos, as potencialidades, onde se deve melhorar, as oportunidades, as fraquezas, os riscos, como uma espécie de análise SWOT, mas mais versátil e com dimensionamento abrangente.

A UBI junta-se, assim, a mais 7 universidades nacionais que estão nesta lista, que comparou 980 academias de 79 países. A liderar a classificação na atual edição (referente a 2016/2017) está a Universidade de Oxford, na Inglaterra.

Guarda Weather Summit

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A cidade da Guarda é conhecida pelo rigor do seu clima. É a cidade mais alta do país e grande parte do ano está sujeita a temperaturas mais frias.

Por aqui a temperatura baixa é uma condição à qual nos temos de habituar e, eventualmente, acabaremos por apreciar (pelo menos alguns).

O clima assume grande relevância quando se vive em terras altas e por isso faz todo o sentido que haja um congresso dedicado ao Clima aqui pela Guarda.

O Guarda Weather Summit, Da Cidade mais Alta até ao Himalaia, irá decorrer no dia 26 de novembro, no Grande Auditório do Teatro Municipal da Guarda.

Neste Congresso irão reunir-se alguns dos maiores nomes nacionais e internacionais do alpinismo mundial, contando, ainda, com uma palestra sobre a meteorologia nos Himalaias, orientada por Vítor Baía, um meteorologista auto-didata, bem conhecido na região pelas suas previsões meteorológicas relativas à Serra da Estrela, mas também reconhecido na comunidade alpinista nacional e internacional pelas suas previsões no que respeita ao clima em alguns dos picos mais procurados a nível mundial.

No Guarda Weather Summit haverá Palestras sobre a conquista das montanhas mais altas do mundo pelos melhores alpinistas que usam as previsões meteorológicas elaboradas a partir da Guarda pelo Vítor Baía.

A Guarda irá receber então, no dia 26 de novembro, alguns dos melhores alpinistas da atualidade, com palestras pelo português João Garcia, 10º alpinista do mundo a conquistar 14 cumes com mais de 8000 metros sem recorrer ao uso de oxigénio suplementar. Ainda Ivan Vallejo, do Equador, 8º alpinista do mundo a conquistar 14 cumes com mais de 8000 metros de altitude, sem uso de oxigénio suplementar. Mário Panzeri, de Itália, 13º alpinista a conquistar os 14 cumes com mais de 8000 mteros, também sem recurso a oxigénio suplementar, Carlos Sória de Espanha, alpinista com 77 anos de idade e que continua a conquistar montanhas com mais de 8000 metros, estando a duas de completar os 14 cumes. Para finalizar, iremos ainda ter a oportunidade de assistir à palestra da Espanhola Edurne Pasaban, a primeira mulher a conquistar 14 cumes com mais de 8000 metros.

Esta será uma oportunidade única para perceber as motivações que levam os alpinistas a quererem chegar cada vez mais alto, e também de ficar a conhecer as nuances da previsão meteorológica extrema, que é a de fazer cartas para estes alpinistas que trepam aos tetos do mundo.

 

A Feira continua Farta na Guarda

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Está aí a segunda edição da Feira Farta da Guarda, uma oportunidade fantástica para ficar a conhecer os saberes e sabores das freguesias que constituem o concelho.

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Mais uma vez esta Feira vai ter lugar no Mercado Municipal fomentando a ligação que este espaço tem com os objetivos do evento. Este ano a Feira Farta contará com uma tenda de 100 por 25 metros acolhendo 233 produtores das 43 freguesias do concelho, uma zona dedicada à gastronomia, com espaços onde estarão cinco Bairros dos Santos Populares, sendo um da responsabilidade da AcriGuarda que irá apresentar pratos com a carne Jarmelista.

Quem visitar a Feira Farta nos dias 24 e 25 de setembro poderá contar com uma Taberna muito especial, a Taverna (En)Cantada, trata-se de uma reconstituição de um teatro tendo como cenário uma taberna. Haverá ainda uma malhadeira e a recuperação de músicas antigas e a construção de um forno a lenha típico para cozer pão e folares.

Este é um evento cheio de aromas e sabores, havendo espaço para os produtores da região poderem dar a conhecer e degustar as suas iguarias.

À semelhança do ano passado, a Feira Farta contará com um palco onde irão acontecer alguns espetáculos com destaque para a revista de comédia musical “E porque não emigras?” (com Patrícia Candoso, Carlos Areia, Marta Fernandes, Paulo Patrício e Rosa Soares), no dia 24 pelas 21h00 e no dia 25 sobe ao palco um músico muito acarinhado pelos portugueses, Marco Paulo.

A não perder nos dias 24 e 25 de setembro, no Mercado Municipal, a segunda edição da Feira Farta na

 

 

 

Os novos vinhos da Quinta de Lemos

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Portugal é um país rico em vinhos, sendo vários os tipos que são produzidos.

Na Região Demarcada do Dão são diversas as marcas que cimentam a sua posição no mercado graças à alta qualidade dos seus vinhos, sendo a aposta na sua promoção dentro e fora do país cada vez mais forte.

A inovação e a apresentação regular de novos vinhos faz parte dessa estratégia de promoção e consolidação das marcas, havendo cada vez mais cuidado na forma como as marcas se apresentam no mercado. Exemplo de notoriedade é a Quinta de Lemos que investe na apresentação de vinhos de qualidade superior , exclusivos, aliado a uma marca que fortemente consolida a sua posição no mercado.

Recentemente a Quinta de Lemos apresentou os novos vinhos, seguindo o desígnio da exclusividade, reflexo de um trabalho cuidado e intenso que os torna verdadeiramente especiais. São seis os novos vinhos tornados conhecidos, das colheitas de 2011, sendo eles os tintos Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Dona Santana e Dona Georgina, assim como o branco Dona Paulette da colheita de 2014. Estes vinhos pretendem homenagear as mulheres da família do proprietário, a sua mãe Dona Georgina e a sua esposa Dona Paulette.

Os seis novos vinhos foram apresentados no Restaurante Mesa de Lemos em Silgueiros, numa prova exclusiva que juntou cerca de duas dezenas de pessoas, sendo que os vinhos já foram apresentados, igualmente, em Lisboa e no Algarve.

Hugo Chaves é o enólogo responsável e afirma acreditar que 2011 é um ano que vai marcar a memória de muitos dos apreciadores destas castas, que segundo o mesmo respeitam e dignificam o conceito “Quinta de Lemos”.

Estes são vinhos que, segundo Hugo Chaves, são para serem apreciados de “mente aberta” por não serem vinhos padronizados, e isso é o que os torna especiais.

dona georgina

O Dona Georgina 2011 é feito a partir da Touriga Nacional é a casta maioritária, mas é a Tinta Roriz que lhe acrescenta complexidade, elegância e estrutura. É um vinho profundo no aroma, com notas de fruto preto muito maduro, floral e confitado. Denso e saboroso, tem taninos presentes que lhe conferem um longo e concentrado final.

O Dona Paulette 2014 é um Vinho feito 100% com a casta Encruzado, que lhe confere equilíbrio, aroma e uma grande longevidade. Um Branco de grande complexidade, com notas cítricas, vegetais e madeira bem integrada. Estruturado, volumoso e mineral, com acidez bem equilibrada.

O Jaen 2011 provem de uma casta que permite obter um vinho com aromas de fruta vermelha, de grande exuberância, levemente confitado. Com sabores a framboesa e notas florais resinosas típicas do Jaen, menta. Trata-se de um vinho equilibrado, sensual e final com saboroso.

O Alfrocheiro 2011apresenta um aroma floral de jasmim e camomila, com frutos vermelhos muito delicados. É um vinho elegante, macio e aveludado, cheio de sabor, polido e sedoso.

O Tinta Roriz 2011é feito de uma casta que confere aos vinhos um elevado potencial de envelhecimento. Tem um aroma profundo de fruto preto e, na boca, apresenta-se cheio e complexo, com cereja, ginja e especiarias. Com taninos presentes no final, muito precisos, que lhe confere um saboroso final.

O vinho Touriga Nacional 2011 é feito de uma casta autóctone portuguesa da região do Dão e faz um vinho de aroma intenso, com sabores de fruta preta madura, ameixa, amora, bergamota e flores de violeta. Vinho vigoroso e equilibrado.

No vinho Dona Santana 2011 a Touriga Nacional, cheia e volumosa, com a Tinta Roriz, doce e estruturada, e o Jaen que traz aromas complexos, permite obter um vinho aromático, com especiarias e bagas silvestres. Trata-se de um vinho estruturado, muito sedoso e com um final fresco e apelativo.

 

 

Os melhores do Dão em 2016, são….

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Já foram escolhidos os melhores vinhos produzidos na Região demarcada do Dão, no concurso promovido pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão, “Os Melhores Vinhos do Dão Engarrafados – 2016”.

Do Júri fizeram parte o Presidente da Câmara de Provadores da CVR do Dão, representantes das Câmaras de Provadores das CVR’s da Beira Interior, da C.V. da Bairrada, da CVR’s dos Vinhos Verdes, da CVR Península de Setúbal e dos Vinhos do Douro e Porto, ainda um provador representante da Confraria dos Enófilos do Dão e os jornalistas Maria João Almeida e António Falcão, respectivamente da Revista Escanção e da Revista de Vinho.

Foram 119 as amostras, provenientes de 32 agentes, em prova, mais 10 que no ano passado o que vem atestar a importância que este concurso assume no panorama vínico desta região.

As amostras foram agrupadas pelas categorias de Vinhos Brancos, Vinhos Tintos, Vinhos Rosados, Vinhos de Castas (monovaroetais) e Espumantes naturais (brancos, tintos e rosados).

Provas feitas e resultados apurados, fica aqui a lista dos premiados da edição deste ano.

 

Prémios Prestígio 2016
Adro da Sé Encruzado, branco, 2015 (udaca – União das Adegas Coop. do Dão)
Casa da Passarela A Descoberta, branco, 2015 (O Abrigo da Passarela)
Milénio espumante, branco, 2014 (Adega Coop. de Penalva do Castelo)
Soito, rosé, 2015 (Soito Wines)
Quinta da Alameda, Reserva especial, tinto ,2012 (Alameda de Santar)

Medalhas de Ouro 2016
Adega de Penalva Malvasia-Fina, branco, 2015 (Adega Coop. de Penalva do Castelo)
Cabriz Encruzado, Reserva, branco, 2015 (Global Wines)
Casa da Passarela O Enólogo, Encruzado, branco, 2014 (O Abrigo da Passarela)
Fonte Do Ouro, Encruzado, branco, 2015 (Sociedade Agrícola Boas Quintas)
Cabriz, Touriga-Nacional, tinto, 2013 (Global Wines)
Morgado de Silgueiros Touriga-Nacional, tinto, 2014 (Adega Coop. de Silgueiros)
Ribeiro Santo Grande Escolha, tinto, 2011 (Magnum – Carlos Lucas Vinhos)
Tesouro da Sé, tinto, 2012 (udaca – União das Adegas Coop. do Dão)

 

Medalhas de Prata 2016

Somontes, Branco, 2015 (Passarela – Sociedade de Vinhos lda)

Cabriz, Colheita Seleccion, Branco, 2015 (Global Wines)

Soito, Branco, 2015 (Soito Wines, Lda),

Ludares, Reserva, Tinto, 2011 (Valadinhos, Lda)

Casa de Santar, Reserva, Tinto, 2012 (Global Wines)

Ribeiro Santo Vinha da Neve, Tinto, 2009 (Magnum – Carlos Lucas Vinhos, Lda)

Morgado de Silgueiros, Tinto, 2013 (Adega Coop. de Silgueiros, CRL)

Tesouro da Sé, Tinto, 2011 (udaca – União das Adegas Coop. do Dão)

Allgo, Tinto, 2013 (CM Wines)

Ribeiro Santo Vinha da Neve, Tinto, 2011 (Magnum – Carlos Lucas Vinhos, Lda)

Adega da Corga, Grande Reserva, Tinto, 2012 (Virgínia Marques Barbosa Formoso)

Nature, Tinto, 2013 (Global Wines)

Allgo, Rosado, 2015 (CM Wines)

Casa da Ínsua, Rosado, 2015 (Empreendimentos Turísticos Montebelo, S.T.R)

Quinta das Marias, Reserva, Tinto, 2014 (Peter Eckert Vinhos)

Villa Oliveira, Tinto, 2011 (O Abrigo da Passarela)

Quinta do Perdigão, Tinto, 2010 (Quinta do Perdigão – Sociedade Unipessoal)

UDACA, Tinto, 2012 (udaca – União das Adegas Coop. do Dão)

Fonte do Ouro, reserva especial, tinto, 2014 (Sociedade Agrícola Boas Quintas)

Cabriz, Meio-Seco, Branco, 2013 (Global Wines)