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Nelas com Mercado de Natal

O Natal já está em todo lado e multiplicam-se as atividades em torno desta época festiva! As cidades, vilas e aldeias vestem-se de luz e cor, e no ar a alegria contagia todos!

Há, no entanto, um problema comum a todos nesta época. O que comprar? Para ajudar nesta demanda, por vezes herculana, algumas localidades apostam na dinamização de espaços onde as pessoas da região podem dar a conhecer os seus produtos e onde outras pessoas podem adquirir presentes originais para oferecerem a quem mais gostam neste Natal.

É o caso de Nelas e do seu Mercado de Natal que já é, por estes lados, uma tradição, e que decorrerá, no centro da Vila, entre os dias 8 e 11 de dezembro.

O Mercado de Natal em Nelas tem assumido contornos de grande importância sendo, neste momento um dos eventos mais importantes no programa anual do município. Para a edição deste ano podemos contar com algumas atividades que já são parte integrante do Mercado de Natal, como a montra de artesanato, gastronomia, Produtos da Terra, Vinho do Dão e Associações.

O Mercado de Natal deste ano irá contar, também, com uma Feira do Livro, com livros a partir de 1€ e que contará com a presença do Grupo Leya, Porto Editora, Presença, Minutos de Leitura e Kalandraka.

As crianças também terão espaços dedicados à brincadeira e fantasia com a presença do Pai Natal, um local dedicado ao Correio de Natal, pinturas e desenhos e ainda insufláveis!

Em Nelas há sempre um espaço de solidariedade e o Mercado de Natal não é exceção. Este ano conta com uma iniciativa que apela à recolha de livros que irão reverter a favor da Associação das Aldeias de Crianças SOS de Portugal.

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A gastronomia marcará presença com o Festival das sopas e das Bifanas com os finalistas de Nelas e Canas de Senhorim.

 

O programa

Não deixe de passar pelo Mercado de Natal de Nelas, entre os dias 8 e 11 de dezembro!

A animação a começa às 17h00 do dia 8, com direito a Bombos do Paço a animarem as ruas de Nelas, e com a chegada do Pai Natal em carro antigo e muito bem acompanhado pelo Dão Nelas BTT. No primeiro dia haverá animação fotográfica, pintura de rua e uma oficina de pintura! Às 18h00 atua o Coro da Universidade Sénior de Nelas e a Contracanto com músicas do “Conto de Natal”. Os mais pequenos poderão divertir-se na Happy Hour 4 Kids – A festa do Banana e a tarde termina com a Christmas Night Run.

O dia 9 começa com animação infantil a cargo da Lulo Esfregona e a Lála Brincalhona. Ao final da tarde, destaque para o teatro com a companhia Hábitos que nos trará a peça “Os Duendes do Circo”.

No dia 10 de dezembro a tarde começa com a construção do presépio e com uma Prova Cega “Vinhos do Dão à Descoberta”. Este dia terá ainda mais uma atividade dedicada ao vinho, não estivéssemos no coração da região Demarcada do Vinho do Vinho do Dão, com a atribuição das medalhas e diplomas do concurso, “La Selezione del Sindaco”.

A entrega contará com a presença dos produtores do vinho do concelho que foram premiados, como a Quinta do Sobral, Fontes da Cunha e Vinossantar – Fidalgas de Santar. Durante o dia haverá ainda lugar para um Atelier de Pintura, de Decorações de Natal e uma oficina Natalicia de Danças de Salão.

Não deixe de assistir aos momentos musicais, pela Sociedade Musical 2 de Fevereiro de Santar e a Cãominhada.

O último dia do Mercado de Natal contará com a continuação das Provas Cegas “Vinhos do Dão à Descoberta”, numa tarde onde terá lugar o Atelier de Decorações de Natal, uma sessão de Stand Up Comedy com o espetáculo de João Seabra “A falar para o boneco”. Os mais novos poderão assistir ao espetáculo “O Casarão Misterioso” de Teresa Fonseca. O Coro infantil do Bairro da Igreja e os Serões da Beira Alta irão tratar da animação musical deste dia a par da Tuna Feminina da Universidade da Beira Interior “As Moçoilas”, da Covilhã, e da Copituna D’Opidana – Tuna Académica da Guarda.

 

Vinhos da Guarda a provas em Lisboa

Prepare-se Lisboa que a Beira Interior vai fazer-lhe uma visita cheia de sabor!

De 28 a 30 de outubro quem andar pela zona do Campo Pequeno, em Lisboa, pode aproveitar para ficar a conhecer alguns dos melhores vinhos da Beira Interior, e não só, no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno, um dos maiores eventos vitivinícolas do país.

A região da Guarda vai estar representada pelos vinhos da Quinta do Escudial (Vodra, Seia), reconhecido produtor do Dão, e pelos Vinhos Dona Berta (Freixo de Numão, Vila Nova de Foz Côa) e Vinhos Golpe (Mêda), produtores de excelência do Douro, demonstrando a variedade de regiões vinícolas que o distrito possui.

São esperados, por estes dias, mais de 10 mil visitantes que poderão provar e comprar vinhos de entre uma vasta seleção do melhor que se produz em terras lusas. Os visitantes terão, também, a oportunidade de participarem em worshops e diversas iniciativas promovidas por alguns dos mais conceituados produtores, enólogos e escanções de Portugal.

Além do vinho, os visitantes que se passearem pelo Mercado de Vinhos do Campo Pequeno, poderão degustar diversas iguarias de cerca de 20 produtores de renome, como queijos, enchidos, presuntos, pão e azeites, entre outros produtos de excelência que resultam da utilização das mais ancestrais técnicas de fabrico e que revivem o gosto dos nossos avós trazendo os paladares antigos ao consumidor atual.

O Mercado de Vinhos é uma organização conjunta do Campo Pequeno e da House of Wines e funciona entre as 11h30 e as 21h30 nos dias 28 e 29 de outubro e das 11h30 às 20 horas no dia 30 de outubro. O bilhete de entrada tem um valor de 3 euros sem copo e 6 euros com copo.

 

O Mercado de Belmonte é Kosher

É bem conhecida a influência e presença judaica na região, com algumas terras a destacarem-se como é o caso de Trancoso, Guarda e, claro está, Belmonte, esta última considerada a única comunidade peninsular herdeira legitima da antiga presença histórica dos judeus Sefarditas.

Durante toda a época da inquisição conseguiu preservar muitos dos seus ritos, orações e relações sociais, apesar da pressão para a diluição na sociedade católica portuguesa, muitos dos belmontenses cristãos-novos continuaram a casar-se apenas entre si durante séculos.

É reconhecida oficialmente este comunidade já em 1989 e inaugura a sua sinagoga em 1996, precisamente numa das ruas da antiga judiaria. Em Belmonte existe, igualmente, um cemitério judaico e um Museu que retrata a história da presença Sefardita em Portugal, seus usos e costumes e que integra um memorial sobre as últimas vitimas da inquisição.

Existe uma Rede de Judiarias de Portugal, as Rotas de Sefarad, uma associação que procura defender o património urbanístico, arquitectónico, ambiental, histórico e cultural, relacionado com a herança judaica no país. Esta Rede é constituída por 30 municípios, a sua maioria concentrados na região da Beira Interior.

Belmonte orgulha-se e abraça esta cultura encarando-a, igualmente, como uma boa forma de promover o seu território, cultura e tradições, sendo um dos municípios que mais impulsiona a cultura judaica em Portugal.

Possui uma Sinagoga, um Museu dedicado à herança Sefardita e, muito em breve abrirá um Hotel 100% Kosher, o Hotel Monte Sinai, de três estrelas que terá todas as condições especificas para a comunidade “Kosher”, nomeadamente no que toca à gastronomia.

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E também na gastronomia que Belmonte aposta quando divulga a cultura Sefardita promovendo alguns eventos como o que vai decorrer já neste fim-de-semana. O Mercado Kosher que vai na sua quinta edição, realiza-se no domingo dia 13 de setembro e vai dar a oportunidade aos visitantes de adquirirem e ficarem a conhecer as especificidades da gastronomia Judaica que obedece a algumas regras.

O termo Kosher ou Kasher refere-se a alimentos que foram preparados de acordo com as leis judaicas, puramente espirituais, da alimentação e que têm origens bíblicas. Entre as carnes de animais terrestres poderão ser Kosher apenas as provenientes de animais ruminantes com casco totalmente fendido, que demonstra que não podem agarrar presas com as patas, sendo as mais consumidas as de boi e carneiro.

O porco, embora tenha o casco fendido, não é ruminante daí não ser Kosher, assim como a maioria do animais terrestres.

Entre as aves podem ser consumidas as domésticas como a galinha, peru, ganso e pato, mas nunca as selvagens e de rapina.

Estes animais só podem ser abatidos conforme os preceitos da religião, ou seja, sem que o abate cause sofrimento. As carnes devem ser inspecionadas quanto a doenças e imperfeições internas, passando depois por um processo no qual são salgadas e ficam de “molho” até que todo o seu sangue seja removido.

A proibição de comer sangue estende-se também aos ovos, que devem ser cuidadosamente verificados antes do consumo a fim de se assegurar a inexistência de manchas de sangue na clara ou gema.

Os vegetais podem ser consumidos desde que passem por um rigoroso processo de higienização, garantindo que não existem insetos.

A certificação de produtos Kosher passa pela colocação de um selo específico na embalagem e podem ser consumidos alimentos industrializados desde que exista essa indicação de certificação Kosher. Nestes casos, aditivos como óleos e temperos também devem ser verificados. Há ainda outras regras como a combinação de alimentos, já que não se devem juntar carnes com ovos, leite ou derivados.

Em Belmonte, neste domingo, poderão ficar conhecer esta cultura no Mercado Kosher que decorrerá no Largo do Castelo e que conta com um programa animado onde não faltará a música, arte e teatro.

O contributo dos judeus portugueses para a história do mundo foi enorme, desde a ciência náutica que há mais de 500 anos deu ao país um avanço decisivo para o início da globalização, à evolução da economia mundial e da medicina, muitos foram os sectores em que o papel dos sefarditas nacionais se tornou preponderante.