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Fui atrás do Outono na Serra

Um dia quente, atendendo o facto de estarmos no final de outubro, um outono de temperaturas primaveris pela Serra da Estrela.

Um fim-de-semana de festas na região, todas elas a celebrarem o outono e os seus frutos. Cheira a outono mas a indumentária engana. Facilmente nos esquecemos que estamos nessa estação do ano até ao momento em que nos cheira a castanhas assadas e nos oferecem uma sopa quentinha do fruto.

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Fomos até à aldeia onde vemos o mundo estendido aos nossos pés. Onde o horizonte se alcança do cimo de uma torre de vigia. Em Folgosinho celebra-se o outono numa festa cheia de gente e turistas que por aqui caminham e se deliciam com os sabores da época.

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Quis ir procurar o outono e de câmara na mão tentei registar os seus indícios. Poucos. O verde ainda se faz sentir resplendoroso na Serra fruto das chuvas das semanas anteriores que alimentaram os pastos onde encontramos rebanhos de ovelhas a pastarem livremente sempre sobre o olhar atento do pastor e dos seus fieis amigos.

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Subimos ainda mais. Embrenhamo-nos pelos caminhos da Serra, que por lados de Folgosinho estão perfeitamente asfaltados. Os visitantes podem facilmente admirar as paisagens mais puras da Estrela sem grandes sobressaltos. Sem terem de recorrer ao uso da potencia de um 4×4 e fomos, então, atrás de um Outono que se vestiu de Primavera.

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Seguimos pelas paisagens que nos levam a Casais de Folgosinho. Lá no meio da Serra numa mistura de relevos que nos fazem desapegar o momento e divagar pelos seus socalcos levemente desenhados pela mãe natureza. A luz é de outono. A mudança da hora que augura o Inverno torna o nosso dia mais curto, a luz mais serena, e a paisagem nostálgica.

 

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Parámos num sitio de culto onde o homem procura o conforto da Senhora.

Pelos caminhos até cá os castanheiros e as poucas folhas ocres e douradas de algumas árvores anunciam que ele, o Outono, anda por aqui. Tímido, sereno, à espera de aparecer, ou então de tão tímido que é, nem sequer dar ares da sua graça e assim dar lugar ao cinzento dos dias de Inverno.

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Caminhando lentamente o Pastor chega-se a nós. O Pastor de ovelhas, não o de homens. O seu rebanho caminha tranquilo entre o pasto.

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O dia começa a despedir-se à medida que o rebanho nos alcança.

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E assim o sol se pôs… sereno… como este outono.

 

Tânia Fernandes

Fotografia: HeartBeat

Festival de Outono em Manteigas

Manteigas já está vestida a rigor para o Outono, com os mil tons de castanho e dourado que embelezam a paisagem e deslumbram quem por cá passa. Mas o outono na Serra não é apenas paisagem, é sabor, e que sabor!

Uma boa altura para vir visitar Manteigas e a região da Serra da Estrela é por alturas do Festival de Outono de Manteigas e que este ano decorre entre 4 e 6 de Novembro, até porque este é um dos eventos que mais pessoas atrai à Vila serrana, mais não seja pelo cartaz de luxo que costuma apresentar.

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Este ano a música vai estar nas mãos de dois dos nomes mais sonantes do panorama musical nacional, nem mais nem menos que Miguel Araújo, que subirá ao palco no dia, em acústico, no dia 4 seguido de DJ Re Wax .

No dia 5 são os Cais do Sodré Funk Connetion que fazem a festa juntamente com os The Sweet Childreen e Dj Marl.

Mas aparte da música, este Festival faz-se de sabores e aromas, para isso a Praça Municipal da vila, palco do evento, irá encher-se de gastronomia com a truta, cabrito, castanhas, cogumelos e a feijoca de Manteigas a serem os protagonistas, a par dos showcookings que estão previstos e que trarão a Manteigas o Chef Manuel André, a Rosarinho, a Escola Profissional de Hotelaria de Manteigas e o Mini Chef Nair.

Não pode deixar de ir até Manteigas nos dias 4, 5 e 6 de novembro e deliciar-se com os sabores, aromas e sons do Outono. A entrada é livre!

 

Outono Quente traz arte em Viseu

De facto já estamos no Outono, apesar das temperaturas sentidas nos fazerem continuar em modo verão. Mas o Outono está aí, apesar de Quente, e ainda bem que assim o é.

Em Viseu o Outono é Quente e convida a sair à rua e abraçar a cultura!

Está aí mais um Festival Outono Quente na cidade de Viriato, com assinatura da Zumzum. Este é um dos mais relevantes eventos culturais de Viseu e comemora as artes pela música, teatro e danças, mas também pela fotografia, contar de estórias e outras atividades de inquietude artística.

Vamos até ao Parque Aquilino Ribeiro e deixemo-nos caminhar pela cultura, se bem que este Festival vai além a tenda instalada no Parque, chegando ao Centro Hospitalar Tondela-Viseu, a escolas, lares de acolhimento de jovens e de terceira idade, a instituições de apoio à deficiência e ao Estabelecimento Prisional de Viseu.

O Festival arranca hoje, dia 4 de outubro, e decorre até dia 9 com diversas atividades dirigidas a todo o tipo de público, com a Companhia Chapitô a apresentar Electra no palco tenda, hoje, pelas 21h30, amanhça. Dia 5, não deixe de assistir a Splash da Producciones Yllana, pelas 21h30. Na Quinta-feira dia 6 sobe ao palco o Reportório Osório pelo Teatro Musival, seguido de Mina com Músicas do Mundo. Na Sexta-feira é a vez de Bernard Massuir tomar conta do palco tenda, seguido de Korrontzi. No sábado o palco tenda será controlado por Crassh, Marcha dos Sonhos, Sebastião Nunes e Roncos do Diabo.

No Domingo não deixe de assistir a Cadernos de Viagem e aos Pauliteiros de Malhadas.

O Outono Quente de Viseu é uma ótima oportunidade de trazer a família e entrar em concto com diferentes culturas e formas de estar na vida, com experiências que vão além das sensações como uma sessão de Chi Kung na Quarta-feira pelas 10h30, Tui Na, no sábado, ou ambas no domingo. Outra experiência interessante será o momento Bebé Musicando – A História do Teté, a ter lugar no domingo pelas 11h00.

Amanhã, dia 5, os mais pequenos poderão assistir à peça A Cientista e o Trapalhão, pelas 10h30, e jogar o Xeque-Mate Relâmpago. Haverá ainda Jogos e Expressão plástica e Bolas de Emoção (Sabão), serão contadas histórias e várias peças de teatro irão acontecer.

Haverá ainda lugar para Oficinas de dança, sapateado, música e de teatro! O melhor mesmo é consultar o programa em www.zumzum-ac-pt!

Manteigas e Trancoso celebram Outono!

O outono esta aí em plena força e um pouco por toda região há várias festas e festivais dedicados aos sabores e cheiros da estação.

Em Manteigas, em pleno coração da Serra da Estrela promete-se uma grande festa nos dias 6, 7 e 8, com a gastronomia e a música em primeiro plano.

Estão já confirmados showcookings com o Chef Valdir Lubave na sexta feira a demonstrar como a Truta pode ser a rainha da festa e com o Chef Chakall no sábado que nos vai ensinar a cozinhar com alguns dos ingredientes típicos da região de forma inovadora e simples.

 

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A música também vai estar presente com os The Black Mamba a animarem a Praça Municipal no sábado a partir das 22h30.

Neste Festival de Outono não vão faltar a Truta de Manteigas, a Feijoca de Manteigas, o cabrito serrano ou o burel! A Entrada é livre e a animação é sem limites!

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Mais a norte do distrito da Guarda o Outono também é o mote para uma grande festa com a Feira da Castanha e Paladares de Outono a ter lugar em Trancoso durante este fim de semana. Nesta festa a rainha é a castanha e não vão faltar motivos para visitar Trancoso e celebrar este fruto e os paladares outonais, como Showcookings com os Chef António Maurittu, Lúcia Fonseca e a Food Blogger Marta Dionísio , conferencias, ou os concursos de Doçaria da Castanha – compotas e geleias, ou o dedicado a Bolos e doces de colher, ou ainda aquele que vai escolher a Melhor Castanha de Trancoso deste ano. Vai falar-se de cogumelos e andar à procura deles nas Jornadas micológicas.

Muitos são os motivos para visitar Trancoso neste fim-de-semana, com a garantia de bons sabores e muita animação musical com os Átoa e Augusto Canário & Amigos. A Feira da Castanha e Paladares de Outono decorre no Pavilhão Multiusos de Trancoso!

Sabores de Outono em concurso de fotografia

Estamos no outono e a região enche-se de sabores e celebrações em torno dos frutos da estação. Para os aficionados da fotografia Trancoso está a organizar o 1º Concurso de Fotografia em torno da temática “Castanha e Paladares de Outono”.

Este concurso de fotografia tem lugar até dia 25 de outubro e procura apelar à criatividade de todos aproveitando para promover a Feira da Castanha e Paladares de Outono que ira decorrer nos dias 6, 7 e 8 de Novembro no Pavilhão Multiusos de Trancoso.

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Para este concurso consideram-se fotografias que retratem os diversos sabores e paladares desta estação do ano na região. Pede-se um olhar único e original sobre a realidade envolvente.

Não é necessário ser profissional da fotografia mas deverão participar a titulo individual. São permitidas apenas duas fotografias que podem ser a cores ou a preto e branco.

Preparem as máquinas fotográficas e mostrem a beleza que existe nos sabores e paladares do Outono na região, enviem as fotografias, até dia 25 de outubro, em formato digital para o email, org.feiras@cm-trancoso.pt.

Os trabalhos selecionados serão premiados e expostos na feira da Castanha e Paladares de Outono.

 

 

Outono é Quente em Viseu

O Outono já chegou e, embora com a promessa de baixa de temperaturas no inicio de outubro, consta que para os lados de Viseu, esta estação do ano seja quente, pelo menos no que respeita à arte, com um programa que exalta a música, teatro, dança e fotografia.

O Outono Quente é um Festival que pretende comemorar as artes e que se desenrola numa tenda gigante instalada no Parque Aquilino Ribeiro em Viseu.

De 7 a 11 de outubro são vários os espetáculos a decorrer e não apenas na tenda gigante, por exemplo, a peça de teatro “Amá-la com Histórias da Beira” pelo Teatro Onomatopeia, que poderá ser vista no dia 7 na Escola Básica Aquilino Ribeiro. No dia 8 da Cáritas Diocesana de Viseu. No dia 9 no Lar Viscondessa de São Caetano. No dia 7 terá lugar uma Oficina de Leitura “Dito (e)feito dirigido aos alunos do Ensino Secundário, numa produção do Teatro Onomatopeia. Para este dia está também prevista uma conversa com João Oliva em torno das Artes, Educação e Comunidade. No final do dia pode assistir, na Tenda Gigante, à Peça de Teatro Clown in Libertá pelo Teatro Necessário de Itália.

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O dia começa com Isabel Moura Brito Desafiando Histórias no Centro de Acolhimento: Uma mão por um sorriso.

Neste adia haverá ainda lugar para o lançamento do Livro “Pé de Meia Memória” de Ekaterina Malginova na Tenda Gigante. Poderá ainda conversar com Jorge Fraga sobre a temática “Fazer Teatro em Viseu. Faz sentido?. A noite de dia 8 está reservada para a música com espetáculos de Amélia Muge e Filipe Raposo Quarteto.

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No dia 9 há Malabares pelos Ares com os Tribal na APPACDM. Histórias com Café por Olinda Beja na Tenda Gigante. Uma conversa com Amélia Muge acerca dos Desafios da Música portuguesa. Música com Microband de Itália, a orquestra sinfónica mais pequena do mundo, num espetáculo com muito humor para toda a família. Para o dia 9 está ainda previsto o concerto dos Tugoslavic Orkestar com músicos de Portugal, França, Eslovénia e Itália.

Amanhece o dia 10 de outubro com Ana Morgado que nos vai dar a conhecer o Lu Jong, um tesouro tibetano nascido das tradições budistas e que constituem uma prática do budismo tibetano.

Também na Tenda Gigante irá ter lugar o Pátio das Cantigas por Gira Sol Azul que promete uma experiência sensorial dedicada ao público infantil. À hora de almoço poderá ficar à conversa com Luca Domenicali e Danilo Maggio acerca de Teatro e Música. À tarde entra em cena o Teatro Mais pequeno do Mundo com Cinco Verões – Os maiores êxitos, seguida da Oficina “Marcha dos Sonhos” por Fraga e Mariana Veloso onde os participantes poderão partilhar os seus sonhos para a construção de relações entre personagens surpreendestes. À noite há música com a Associação Gaita de Foles e a Fafarra Káustica.

O último dia deste Festival Outono Quente arranca na companhia de Ana Morgado que vai apresentar o mundo do Reiki, seguido de um Peddy-paper fotográfico com Paula Magalhães. Ainda da parte da manhã poderá trazer o seu bebé e praticar yoga. À tarde há mais uma apresentação do Teatro mais pequeno do mundo seguido de dança aberta a todos os curiosos pela dança. Para os escritores de palmo e meio haverá uma Oficina de escrita criativa em torno de uma Aventura num Casarão Misterioso. O Festival termina a dançar com os Monte Lunai e as Danças Tradicionais Europeias na Tenda Gigante do Parque Aquilino Ribeiro.

O Festival Outono Quente é organizado pela Zunzum – Associação Cultural de Viseu.

Saborear o Outono com Diogo Rocha

O verão está a entrar na sua reta final e começamos a pensar já na próxima estação.

Os sabores aromas e cores apelam aos sentidos e a visita repentina do frio veio atiçar a mente criativa de muitos, como é o caso do Chef Diogo Rocha que já começa a pensar nas ementas de outono que irá disponibilizar no Restaurante Mesa de Lemos em Silgueiros, Viseu.

Nelas, 24 feira do vinho

Criativo que é criativo é, igualmente, generoso, porque a criatividade nasceu para ser partilhada e a pensar nisso mesmo e inspirado pela estação que aí vem e pelas festividades que nos aguardam nos próximos meses, o Chef Diogo Rocha dá as boas vindas ao frio com lições de cozinha que se transformam em jantares no ambiente deslumbrante do Dão e das Vinhas da Quinta de Lemos.

As lições, ou workshops, serão duas.

A primeira subordinada ao tema “Cozinhar e Provar o outono” onde os participantes irão aprender a preparar vinagres, licores, marmeladas, pickles e conservas, terá lugar no dia 24 de setembro com início às 19h00 e final previsto para as 22h30, no Restaurante Mesa de Lemos. As inscrições têm um custo de 50€ por pessoa e estão limitadas a 10 participantes.

No dia 26 de novembro, o Chef Diogo Rocha, volta a partilhar os seus conhecimentos, desta feita a pensar no Natal onde os participantes irão ter a oportunidade de conhecer segredos que vão desde o menu da noite de Natal ao Cake Design. Também neste workshop de novembro as inscrições têm um custo de 50€ por pessoa e estão limitadas a um total de 10 participantes. Se quiser inscrever-se envie um email para raquel@mesadelemos.com ou ligue para o 232 951 541 ou 961 158 503.

O Restaurante Mesa de Lemos foi considerado o restaurante revelação do ano do Guia Boa Cama Boa Mesa, e o Chef Diogo Rocha assume os comandos desta cozinha onde a aposta está na confecção de pratos recorrendo a receitas e produtos de qualidade e inspiração nacional.