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Vamos ao Borrego na Carrapichana!

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Os aficionados da carne de Borrego encontram nesta altura do ano a oportunidade de melhor se deliciarem com os pratos feitos com esta carne.

O borrego assume grande importância na região e é um animal que merece honras de festejo na Serra da Estrela. Exemplo disso é o festival que acontece na Carrapichana, freguesia do concelho de Celorico da Beira.

Este ano entramos na décima edição de uma festa que atrai centenas de pessoas por estes dias à Carrapichana. A festa decorre nos dias 22 e 23 e é organizada pela Confraria do Borrego, do Município de Celorico da Beira e da Junta de Freguesia da Carrapichana.

É claro que o Borrego é o rei da festa, mas há muito mais para ver, fazer e comer durante o Festival do Borrego, como uma Feira de Artesanato, tasquinhas, o trilho do borrego, um leilão de borrego Serra da Estrela e uma mostra de gado. No dia 23 o ponto alto será o concurso do Rebanho mais bem enfeitado e a Mostra de Gado. No dia 24 a animação estará a cargo da cantora popular e irreverente Rosinha.

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O Festival do Borrego será antecedido, entre os dias 15 e 22 de outubro pelo Roteiro Gastronómico nos restaurantes aderentes do concelho que irão disponibilizar ementas onde o Borrego DOP Serra da Estrela será o ingrediente principal.

Esta é uma altura privilegiada para quem aprecia este produto, por isso, não hesite em vir visitar a região e deliciar-se com os petiscos apresentados, tanto nos restaurantes como no próprio Festival!

O Borrego é Rei na Carrapichana

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Somos apaixonados pela nossa gastronomia e não poderia ser de outra maneira, já que vivemos numa região onde os produtos ganham outro sabor e onde a generosidade da natureza torna os nossos alimentos mais ricos e generosos.

Há que celebrar a nossa gastronomia e não apenas no queijo! Na Carrapichana, localidade de Celorico da Beira, nos dias 24 e 25 de outubro o Borrego é rei e as gentes os seus mais fieis súbditos que aguardam por este fim-de-semana dedicado a esta iguaria, ansiosos por fincar o dente nos mais diversos pratos inspirados nesta carne doce e tenra.

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O Borrego é motivo de festa rija na Carrapichana, seja no prato ou por cozinhar!

O programa está recheado de momentos com destaque para o Seminário do produtor/agricultor no sábado, o II Todo-o-Terreno Lusco Fusco, um Live Cooking proporcionado por “temperos.com” e ainda um concerto com os Red Mustang.

No domingo os destaques vão para a caminhada “Trilhos do Borrego”, Concurso Rebanho mais bem enfeitado e o concerto do Quim Barreiros às 16h30.

Mas há muito que ver, fazer e provar nesta que é já a nona edição do Festival do Borrego, como animação ambulante, Feira de Artesanato e Produtos Regionais, Música Tradicional e Folclore.

Nos próximos dias 24 e 25 de outubro, prepare o apetite e venha deliciar-se no festival do Borrego promovido pela Confraria do Borrego na Carrapichana em Celorico da Beira.