Eco-Raia em dezembro em Salamanca

Já há data para a 6ª edição da Feira Transfronteiriça Ecoraia!

Nos próximos dias 10 e 11 de dezembro, o recinto de feiras de Salamanca vai receber este evento que é organizado numa parceria conjunta entre a Associação de Municípios da Cova da Beira, com sede em Belmonte, e a Diputación de Salamanca em Espanha, e cujos objetivos passam pela dinamização do tecido produtivo e da coesão territorial através da promoção de produtos regionais.

Este ano a Feira conta com algumas novidades, entre elas o espaço dedicado ao Showcooking e que contará com a participação das escolas de Hotelaria do Fundão, Manteigas, Instituto Politécnico da Guarda e Santa Marta de Tormes, que irão fazer apresentações e degustações de produtos gastronómicos característicos de cada região.

Serão centenas os produtores ecológicos e artesanais de ambos os lados da fronteira de modo a que este evento seja um local representativo da dinamização, modernização e diversificação do sector agroalimentar e turístico, tanto da Beira Interior norte como da província de Salamanca.