Noite das Caçoilas no Sabugueiro
Este sábado suba até à aldeia mais alta de Portugal e entre num mundo onde a tradição gastronómica se veste de encanto e nos remete a um local onde o tempo parou.
Sabugueiro é terra de pastores, de gente rija e resiliente, como só poderia ser face aos rigores que a natureza aqui imprime. gente com tradição como as Caçoilas!
No sábado tem lugar a Noite das Caçoilas, um evento que começa pela manhã com as mãos experientes das mulheres da aldeia que vão amassando o pão e depois o colocam no forno comunitário, até porque é esse o espírito que se vive neste dia, a sensação de comunidade, partilha de sabores e de saberes.
Na sua essência, a Noite das Caçoilas reflete o ritual que as pessoas da aldeia repetem em dias de festa e que está assente na preparação das carnes de cabrito, chanfana ou borrego, temperada em caçoilas de barro e assadas no forno comunitário. Este é um trabalho moroso, que exige paciência e sabedoria e que com estes eventos, passa de geração em geração para que o sabor não se perca pela memória das gentes.
O pão é preparado pela manhã, um pão de centeio de sabor único, como o é o restante pão que se faz por esta Serra. À tarde começam a chegar as caçoilas de carne que são, igualmente, confecionadas no forno comunitário.
Os comensais podem deliciar-se com estes petiscos a partir do final da tarde, numa partilha de sabores e tradição, mantendo vivos os laços que unem estas gentes que vivem no Sabugueiro.
atorvastatin 80mg over the counter atorvastatin cost atorvastatin 20mg drug
cipro over the counter – septra sale augmentin medication
ciprofloxacin 500mg generic – purchase ciprofloxacin for sale buy clavulanate pills
cheap ciplox 500 mg – doryx tablet buy erythromycin pill
metronidazole 400mg pill – purchase metronidazole sale azithromycin 500mg drug
generic stromectol online – buy ciprofloxacin pills how to buy sumycin
order valacyclovir 1000mg generic – order diltiazem 180mg pills acyclovir online buy
order ampicillin buy acillin online cheap amoxicillin online
buy flagyl 400mg without prescription – zithromax 250mg price buy azithromycin 250mg generic
purchase furosemide – prazosin canada captopril 25 mg pill
glucophage price – buy duricef pills buy lincocin generic
purchase zidovudine online pill – brand glycomet cost allopurinol 300mg
purchase clozapine pills – order ramipril 10mg for sale famotidine 40mg pill
order seroquel 100mg online – seroquel over the counter buy eskalith generic
cost hydroxyzine 25mg – order amitriptyline 25mg generic order endep 10mg for sale
purchase amoxiclav sale – cipro 1000mg canada cost cipro 500mg
buy amoxicillin tablets – cefadroxil ca cipro 500mg brand
order generic zithromax 250mg – tetracycline 250mg pills buy ciprofloxacin
order cleocin 300mg online – acticlate brand buy chloramphenicol generic
ivermectin tablets for sale walmart – buy doryx online cost cefaclor 250mg
buy ventolin inhalator without prescription – fluticasone drug how to buy theophylline
depo-medrol usa – medrol usa where to buy azelastine without a prescription
clarinex usa – ventolin online buy albuterol over the counter
glycomet 500mg usa – oral cozaar 50mg order acarbose 25mg for sale
micronase 2.5mg usa – buy actos 15mg sale purchase dapagliflozin online cheap